Description
kẹo ú Kẹo ú là một loại kẹo truyền thống của Việt Nam, mang hương vị ngọt thanh và độ giòn đặc trưng. Kẹo này thường được làm từ đường và các hương liệu tự nhiên, đôi khi có thêm mật ong. Kẹo ú không chỉ là món quà ngọt ngào phổ biến ở nhiều vùng miền mà còn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt Nam. Chuẩn bị nguyên liệu: đường, nước, và hương liệu..
bánh-kẹo-đặc-sản-tiền-giang Kẹo bột kẹo ú cực kì thơm ngon – Miền bắc gọi là kẹo bột, miền nam gọi là kẹo ú, ngoài ra còn nhiều tên gọi khác nữa. Đây là một trong những loại kẹo gắn liên với tuổi thơ 8x, 9x đời đầu.
kẹo-viacol Kẹo ú được làm từ đường nấu sôi, thắng cho keo lại rồi để nguội thành khối. Sau khi nguội, người bán bắt đầu cầm khối đường quất nhiều lần vào một cây cột gỗ lớn để tạo ra khối kẹo màu vàng nâu dẻo quánh. Khối kẹo sau đó sẽ được kéo dài và dùng kéo cắt thành từng cục nhỏ chừng một ...