làm kẹo mạch nha Đường mạch nha với vị ngọt thanh dễ chịu, được sử dụng khá phổ biến trong làm bánh kẹo và chế biến món ăn. Vậy kẹo mạch nha làm từ gì và có công dụng ra sao? Lợi ích của mạch nha như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây..
cách-làm-kẹo-kéo Cách làm kẹo mạch nha đơn giản, dẻo mịn và dễ thực hiện ngay tại nhà. Cùng điện Máy XANH vào bếp ngay với công thức làm kẹo mạch nha đơn giản và dễ thành công nhất nhé.
cách-làm-đèn-kéo-quân-bằng-giấy Mạch nha là mộng nẩy mầm của ngũ cốc, lúa nếp, gạo nếp, đại mạch, lúa mì hoặc từ sắn và mộng già của lúa. Ở Việt Nam chủ yếu sử dụng mộng nảy mầm của lúa, gạo nếp để làm thành mạch nha thơm ngon. Mạch nha chứa các vitamin ...