Mạch nha là gì? Dùng như thế nào? Tốt cho sức khỏe không?
kẹo mạch nha làm từ gì Mạch nha là tên gọi của một loại mật dẻo được làm từ ngũ cốc như lúc mạch, lúa mì, đại mạch, yến mạch… Mạch nha có độ dẻo nhưng không bị dai, màu vàng sậm, vị của nó ngọt thanh và thơm ngon mùi nếp..kẹo-hồng
Kẹo mạch nha là món ăn tuổi thơ được rất nhiều yêu thích, với vị ngọt thanh đặc trưng hòa cùng độ dẻo mịn, thơm ngon từ gạo nếp và thóc mang lại dư vị khó quên cho người thưởng thức. Hãy vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách làm kẹo mạch nha đơn giản sau đây ...chia-kẹo-euler
2. Cách làm kẹo mạch nha tại nhà Mạch nha vốn đã thơm ngon là nhờ vào phần bột mộng của ngũ cốc hay lúa nếp, gạo nếp, lúa mạch, đại mạch, hạt lúa mạch mì đã có mầm hoặc từ sắn và mộng lúa già. Cách làm kẹo mạch nha tương đối đơn giản,nhưng không phải chị em nào cũng có thể làm được món kẹo ...
